ISBN : 978-634-7139-67-2
Buku ini tentang Minuman Fungsional
Daun Ubi Jalar dalam Penanganan Anemia
dan Pencegahan Dini Stunting pada Remaja
Putri merupakan buku ini inovatif yang dapat
dijadikan sumber pustaka bagi dosen dan
mahasiswa dalam bidang kesehatan, peneliti dan
masyarakat umum yang tertarik tentang tema
tersebut. Buku ini juga menjadi menarik bagi
bidan dan tenaga Kesehatan lainnya karena
ditulis berdasarkan evidence based dengan
didapatkannya kadar polifernol yang tinggi pada
minuman fungsional berbasis daun ubi jalar.
Buku Minuman Fungsional Daun Ubi
Jalar dalam Penanganan Anemia dan
Pencegahan Dini Stunting pada Remaja Putri
terdiri dari pendahuluan metodologi, teori
mutahir, pembahasan dan penutup untuk tema
tentang anemia dan upaya alternatif yang dapat
diberikan untuk mengatasi anemia. Semoga
karya kecil kami dapat membawa kemanfaatan
dan memberikan solusi pada permasalahan
anemia pada remaja khususnya.